‘구조 골든타임’ 끝나가는 콜롬비아, 강진 사망자 265명으로 증가···경제 비상사태 선포
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작성자 작성자 : 행복이이 연락처 연락처 : E-mail E-mail : djnfgsdj344hg@naver.com 댓글 0건 조회 1회 작성일 26-08-13 16:29본문
콜롬비아에서 발생한 강진으로 인한 사망자가 265명으로 증가했다. 재난 상황에서의 생존 골든 타임인 72시간이 얼마 남지 않은 상황에서 여전히 많은 사람이 실종 상태다. 아벨라르도 데 라 에스프리에야 콜롬비아 대통령은 피해 복구를 위한 경제 비상사태와 국가 애도 기간을 선포했다.
13일(현지시간) 현지 일간 엘 에스펙타도르에 따르면 지난 10일 발생한 규모 7.4의 강진으로 콜롬비아에서는 최소 265명이 숨지고 3493명이 다쳤다. 정부는 496명이 실종 상태라고 발표했지만, 민간 피해 집계 사이트에는 약 4200명의 실종자가 등록돼 있다.
지진 발생 사흘째인 이날 구조대원들은 필사적 수색·구조 작업을 펼쳤다. 재난 상황에서는 통상 재난 발생 이후 72시간이 생존자 구조의 골든 타임으로 여겨진다. 진앙이 위치한 초코주에서는 마지막 실종자와 연락이 닿으면서 수색·구조 작업이 공식 종료됐으나, 칼리·페레이라·마니살레스·퀴브도 등 피해 지역에서는 수색 작업이 이어지고 있다. 구조대원들은 맨손과 크레인, 탐지견을 동원해 추가 생존 신호를 찾고 있다.
칼리시는 생존자 수색을 위해 전날 밤부터 이날 오전까지 일시 통행금지령을 내렸다. 알레한드로 에데르는 칼리 시장은 “88명을 구조했지만 74명이 사망했고 150명 이상이 실종 상태”라며 “앞으로 20시간은 생존자 수색에 매우 중요한 시간”이라고 강조했다.
극적 구조 소식이 들려오기도 했다. 칼리에서는 무너진 아파트 잔해 아래에서 아기가 극적으로 구조됐다. 페레이라에서는 전날 밤 잔해 아래 갇혀있던 30대 여성 다니엘라 라르고가 극적으로 구조됐다. 구조대원들은 작은 틈으로 수액을 투여하며 12시간에 걸친 구조 작업을 벌였다. 마침내 파란 담요에 싸인 그가 구조되자 현장에서는 환호가 터져 나왔다.
그러나 초코주를 비롯해 북서부 지역 상당수는 강을 통해서만 접근 가능한 정글 지역에 있어 피해 규모조차 제대로 파악되지 않고 있다. 통신이 끊긴 지역도 많다. 지진 피해를 본 공항 3곳은 여전히 운영이 중단된 상태다.
이재민들의 불안도 커지고 있다. 페레이라와 칼리 지역의 이재민들은 계속되는 여진과 돌아갈 집이 없다는 점에 두려움을 느끼고 있다고 AP통신은 전했다. 지진 이후 발생한 여진은 130차례가 넘는다. 지진으로 집이 파손된 칼리 주민 에버트 조나탄 모랄레스는 AP통신과의 인터뷰에서 “바닥이 무너지고 벽에 금이 갔다. 지붕도 무너져 내렸다”며 가족들과 공원에 대피해 있다고 말했다.
에스프리에야 대통령은 국가 재난 사태를 선포한 데 이어 경제 비상사태를 선포했다. 그는 전날 수도 보고타에 있는 산카를로스궁에서 “이번 위기에 적절히 대응하기 위해 헌법에 규정된 제도인 경제 비상사태를 선포하기로 했다”고 밝혔다. 경제 비상사태 선포에 따라 정부는 ‘기적 기금’을 조성해 지진으로 피해를 본 병원과 교육 시설, 도로와 공항 재건 등에 활용할 예정이다. 사흘간의 국가 애도 기간도 선포됐다.
이 가운데 콜롬비아 정부가 미국 정부와 마약 밀매 조직 소탕을 위한 군사 작전에 합의했다는 소식도 전해졌다. 피트 헤그세스 미 국방장관은 전날 파나마에서 열린 미주 반카르텔 연합 회의에서 “콜롬비아 정부가 테러리스트 및 테러 조직 척결을 위한 합동 군사 작전을 승인했다”고 밝혔다.
이는 도널드 트럼프 미국 대통령이 창설한 중남미 안보 협력체 ‘미주의 방패’의 일환이다. 중남미 마약 카르텔을 겨냥한 공격을 이어오던 트럼프 행정부는 지난 6월 베네수엘라에서 연쇄 강진이 발생한 이후 군사 작전을 일시 중단한 상태다. 콜롬비아가 이 작전에 실제 참여할 경우, 미국과 합동 군사 작전에 나선 4번째 중남미 국가가 된다.
콜롬비아 외교부는 논평을 거부했다. 미국은 이번 지진 피해와 관련해 콜롬비아에 1500만달러(약 213억원) 이상의 지원금을 제공했다.
여름이면 한 통씩 사 오는 수박. 하지만 가족 수가 적거나 큰 수박을 샀다면 다 먹기 전에 물러지기 쉽다. 이럴 때 드는 고민이 있다. 수박도 냉동 보관이 가능할까.
결론부터 말하면 가능하다. 다만 냉동한 수박은 생수박처럼 아삭한 식감을 기대해서는 안 된다. 전문가들은 ‘생으로 먹기 위한 냉동’이 아니라 ‘스무디나 셔벗용 재료를 만드는 방법’으로 생각하는 것이 좋다고 조언한다.
얼릴 수는 있지만 식감은 달라져
수박은 약 92%가 수분으로 이루어진 과일이다. 미국 수박 홍보위원회는 수박은 충분히 냉동이 가능하지만, 얼면서 세포벽이 손상돼 해동 후에는 특유의 아삭한 식감이 사라진다고 설명한다. 즉, 얼릴 수는 있다. 하지만 해동하면 물러지고 과즙이 많이 나온다. 생과일처럼 먹기에는 만족도가 떨어질 수 있다.
전문가들이 추천하는 방법은 한 번 먹을 만큼씩 따로 얼리는 것이다. 수박 껍질과 씨를 제거한 뒤 한입 크기로 깍둑썰기하거나 스쿱으로 동그랗게 만든다. 키친타월로 표면의 물기를 살짝 닦는다. 종이호일이나 유산지를 깐 쟁반에 겹치지 않게 올린다. 먼저 2~4시간 정도 급속 냉동한다. 완전히 얼면 지퍼백이나 밀폐용기에 옮겨 보관한다. 이렇게 하면 조각끼리 서로 달라붙지 않아 필요한 만큼만 꺼내 쓰기 쉽다.
‘얼린 채’ 먹는 것이 더 맛있다
수박은 해동할수록 조직이 무너지기 때문에 전문가들은 완전히 녹이기보다 살짝 얼어 있는 상태에서 먹거나 바로 활용하는 것을 추천한다. 스무디, 셔벗, 슬러시, 아이스바, 과일주스로 활용하는 것이다. 그 외에 레모네이드나 탄산수에 넣는 ‘과일 얼음’으로 활용할 수도 있다. 얼린 수박을 얼음 대신 음료에 넣으면 음료를 희석시키지 않으면서도 시원함을 더할 수 있기 때문이다.
남은 수박이 너무 많다면 갈아서 퓌레로 얼리는 것도 방법이다. 믹서에 갈아 얼음틀에 부어 얼리면 작은 큐브 형태로 사용할 수 있다. 이 큐브는 탄산수, 레모네이드, 아이스티, 요거트 등에 넣어 활용하기 좋다.
아무리 냉동했다지만, 품질을 유지하려면 약 9~12개월 이내 사용하는 것이 좋다. 시간이 길어질수록 수분이 빠져나가 냉동실 냄새를 흡수하거나 냉동상이 생길 수 있으므로, 가능한 한 몇 달 안에 먹는 것이 맛과 향을 유지하는 데 유리하다.
큰 수박을 다 먹지 못해 버리는 일이 잦다면, 남은 수박을 한입 크기로 나눠 냉동실에 넣어두는 것만으로도 음식물 쓰레기를 줄이고 한여름 간식을 더 오래 즐길 수 있다. 하지만 냉동 전 상태도 중요하다. 이미 물러지거나 상한 냄새가 나는 수박, 갈변이 시작된 수박, 지나치게 오래 냉장 보관한 수박은 냉동해도 맛이 크게 좋아지지 않는다. 냉동은 신선도를 유지하는 방법이지, 상한 과일을 되살리는 방법은 아니다.
13일(현지시간) 현지 일간 엘 에스펙타도르에 따르면 지난 10일 발생한 규모 7.4의 강진으로 콜롬비아에서는 최소 265명이 숨지고 3493명이 다쳤다. 정부는 496명이 실종 상태라고 발표했지만, 민간 피해 집계 사이트에는 약 4200명의 실종자가 등록돼 있다.
지진 발생 사흘째인 이날 구조대원들은 필사적 수색·구조 작업을 펼쳤다. 재난 상황에서는 통상 재난 발생 이후 72시간이 생존자 구조의 골든 타임으로 여겨진다. 진앙이 위치한 초코주에서는 마지막 실종자와 연락이 닿으면서 수색·구조 작업이 공식 종료됐으나, 칼리·페레이라·마니살레스·퀴브도 등 피해 지역에서는 수색 작업이 이어지고 있다. 구조대원들은 맨손과 크레인, 탐지견을 동원해 추가 생존 신호를 찾고 있다.
칼리시는 생존자 수색을 위해 전날 밤부터 이날 오전까지 일시 통행금지령을 내렸다. 알레한드로 에데르는 칼리 시장은 “88명을 구조했지만 74명이 사망했고 150명 이상이 실종 상태”라며 “앞으로 20시간은 생존자 수색에 매우 중요한 시간”이라고 강조했다.
극적 구조 소식이 들려오기도 했다. 칼리에서는 무너진 아파트 잔해 아래에서 아기가 극적으로 구조됐다. 페레이라에서는 전날 밤 잔해 아래 갇혀있던 30대 여성 다니엘라 라르고가 극적으로 구조됐다. 구조대원들은 작은 틈으로 수액을 투여하며 12시간에 걸친 구조 작업을 벌였다. 마침내 파란 담요에 싸인 그가 구조되자 현장에서는 환호가 터져 나왔다.
그러나 초코주를 비롯해 북서부 지역 상당수는 강을 통해서만 접근 가능한 정글 지역에 있어 피해 규모조차 제대로 파악되지 않고 있다. 통신이 끊긴 지역도 많다. 지진 피해를 본 공항 3곳은 여전히 운영이 중단된 상태다.
이재민들의 불안도 커지고 있다. 페레이라와 칼리 지역의 이재민들은 계속되는 여진과 돌아갈 집이 없다는 점에 두려움을 느끼고 있다고 AP통신은 전했다. 지진 이후 발생한 여진은 130차례가 넘는다. 지진으로 집이 파손된 칼리 주민 에버트 조나탄 모랄레스는 AP통신과의 인터뷰에서 “바닥이 무너지고 벽에 금이 갔다. 지붕도 무너져 내렸다”며 가족들과 공원에 대피해 있다고 말했다.
에스프리에야 대통령은 국가 재난 사태를 선포한 데 이어 경제 비상사태를 선포했다. 그는 전날 수도 보고타에 있는 산카를로스궁에서 “이번 위기에 적절히 대응하기 위해 헌법에 규정된 제도인 경제 비상사태를 선포하기로 했다”고 밝혔다. 경제 비상사태 선포에 따라 정부는 ‘기적 기금’을 조성해 지진으로 피해를 본 병원과 교육 시설, 도로와 공항 재건 등에 활용할 예정이다. 사흘간의 국가 애도 기간도 선포됐다.
이 가운데 콜롬비아 정부가 미국 정부와 마약 밀매 조직 소탕을 위한 군사 작전에 합의했다는 소식도 전해졌다. 피트 헤그세스 미 국방장관은 전날 파나마에서 열린 미주 반카르텔 연합 회의에서 “콜롬비아 정부가 테러리스트 및 테러 조직 척결을 위한 합동 군사 작전을 승인했다”고 밝혔다.
이는 도널드 트럼프 미국 대통령이 창설한 중남미 안보 협력체 ‘미주의 방패’의 일환이다. 중남미 마약 카르텔을 겨냥한 공격을 이어오던 트럼프 행정부는 지난 6월 베네수엘라에서 연쇄 강진이 발생한 이후 군사 작전을 일시 중단한 상태다. 콜롬비아가 이 작전에 실제 참여할 경우, 미국과 합동 군사 작전에 나선 4번째 중남미 국가가 된다.
콜롬비아 외교부는 논평을 거부했다. 미국은 이번 지진 피해와 관련해 콜롬비아에 1500만달러(약 213억원) 이상의 지원금을 제공했다.
여름이면 한 통씩 사 오는 수박. 하지만 가족 수가 적거나 큰 수박을 샀다면 다 먹기 전에 물러지기 쉽다. 이럴 때 드는 고민이 있다. 수박도 냉동 보관이 가능할까.
결론부터 말하면 가능하다. 다만 냉동한 수박은 생수박처럼 아삭한 식감을 기대해서는 안 된다. 전문가들은 ‘생으로 먹기 위한 냉동’이 아니라 ‘스무디나 셔벗용 재료를 만드는 방법’으로 생각하는 것이 좋다고 조언한다.
얼릴 수는 있지만 식감은 달라져
수박은 약 92%가 수분으로 이루어진 과일이다. 미국 수박 홍보위원회는 수박은 충분히 냉동이 가능하지만, 얼면서 세포벽이 손상돼 해동 후에는 특유의 아삭한 식감이 사라진다고 설명한다. 즉, 얼릴 수는 있다. 하지만 해동하면 물러지고 과즙이 많이 나온다. 생과일처럼 먹기에는 만족도가 떨어질 수 있다.
전문가들이 추천하는 방법은 한 번 먹을 만큼씩 따로 얼리는 것이다. 수박 껍질과 씨를 제거한 뒤 한입 크기로 깍둑썰기하거나 스쿱으로 동그랗게 만든다. 키친타월로 표면의 물기를 살짝 닦는다. 종이호일이나 유산지를 깐 쟁반에 겹치지 않게 올린다. 먼저 2~4시간 정도 급속 냉동한다. 완전히 얼면 지퍼백이나 밀폐용기에 옮겨 보관한다. 이렇게 하면 조각끼리 서로 달라붙지 않아 필요한 만큼만 꺼내 쓰기 쉽다.
‘얼린 채’ 먹는 것이 더 맛있다
수박은 해동할수록 조직이 무너지기 때문에 전문가들은 완전히 녹이기보다 살짝 얼어 있는 상태에서 먹거나 바로 활용하는 것을 추천한다. 스무디, 셔벗, 슬러시, 아이스바, 과일주스로 활용하는 것이다. 그 외에 레모네이드나 탄산수에 넣는 ‘과일 얼음’으로 활용할 수도 있다. 얼린 수박을 얼음 대신 음료에 넣으면 음료를 희석시키지 않으면서도 시원함을 더할 수 있기 때문이다.
남은 수박이 너무 많다면 갈아서 퓌레로 얼리는 것도 방법이다. 믹서에 갈아 얼음틀에 부어 얼리면 작은 큐브 형태로 사용할 수 있다. 이 큐브는 탄산수, 레모네이드, 아이스티, 요거트 등에 넣어 활용하기 좋다.
아무리 냉동했다지만, 품질을 유지하려면 약 9~12개월 이내 사용하는 것이 좋다. 시간이 길어질수록 수분이 빠져나가 냉동실 냄새를 흡수하거나 냉동상이 생길 수 있으므로, 가능한 한 몇 달 안에 먹는 것이 맛과 향을 유지하는 데 유리하다.
큰 수박을 다 먹지 못해 버리는 일이 잦다면, 남은 수박을 한입 크기로 나눠 냉동실에 넣어두는 것만으로도 음식물 쓰레기를 줄이고 한여름 간식을 더 오래 즐길 수 있다. 하지만 냉동 전 상태도 중요하다. 이미 물러지거나 상한 냄새가 나는 수박, 갈변이 시작된 수박, 지나치게 오래 냉장 보관한 수박은 냉동해도 맛이 크게 좋아지지 않는다. 냉동은 신선도를 유지하는 방법이지, 상한 과일을 되살리는 방법은 아니다.
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